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                   飄著椰香的咖哩,充滿著家鄉的風味

 

 

老實說,從我來台灣的這幾年來,對於老家馬來西亞的美食真的又愛又想念啊!一直以來,
咖哩肉骨茶都自己嘗試煮,因為從沒有在老家下廚過,所以煮起來都有些別扭,沒想像中
的好吃。哈!


直到有一天在網路上看到PrimaTaste新加坡咖哩的料理包,哇噢!!驚喜!
(非廣告啦XD),就托了朋友到Costco買,一包3盒裝。裡面包括了 :

1. 新加坡咖哩糊《- 咖哩粉混合水而成
2. 上等椰漿粉   《- 這是南洋咖哩美味的秘訣啊!也有些人是用牛奶
3. 特辣粉         《- 這一定要加的,提味用

當然還要准備雞肉(其實要吃多少來決定要買多少,500g ~ 1Kg左右應該足夠),還有
就是馬鈴薯啦,這兩樣東西是咖哩雞必備的,然後照著說明書就可以煮出水准以上的
南洋咖哩啦!

出爐啦~!正宗南洋咖哩雞,味道雖然有一點點差異,但是已經很接近了。

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好香啊!忍不住嘴饞。

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在老家都這樣吃,淋上咖哩的白飯,更有風味呢~

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重口味,可惜還不夠辣,不過都算是水准之上啊。

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我們都准備好了! XD

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從我的觀點來說,這一個料理包還真的是煮咖哩不錯的選擇,按照說明還有料理包的材料,
輕易地就能煮出富有南洋風味的咖哩,不會料理的人也能輕易上手喔。在網路上查了一下,
PrimaTaste還有推出很多口味的料理包,有馬來鹵味(Mee Rebus),海南雞飯,Laksa
等等10多種的料理包,推薦給愛吃南洋料理的人們!!!

 

== END ==

本文引用自herman0112 - 食記 - Prima Taste 新加坡咖喱

酷吧!

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • whitepigtw
  • 王朝彬要在宵夜街開賣了嗎
    店租全民阿姨可以算便宜給你喔
  • haha
    想太多了
    等你來開啊 小白!!!

    nicepin 於 2009/04/03 00:40 回覆

  • tofu
  • 海南雞飯的料理包是只有香料嗎? 我會做耶 哈哈哈 上次你不是有吃到???
  • 應該吧...都是配料再拿去煮啊 然後照著方式做就對了啦
    哈哈~~~差不多這樣!
    上次吃的也是料理包的喔..還不錯啊!

    nicepin 於 2009/04/03 19:20 回覆

  • 誣誣
  • 我也想吃辣>"<
  • 你都沒說你是誰 怎麼吃啊
    怎麼吃啊 哈哈!!

    nicepin 於 2009/04/05 23:19 回覆

  • vvn
  • 新加坡關你家鄉味屁事阿!!
    哈哈哈
  • 所以說你不懂ㄚ
    唉......

    nicepin 於 2009/04/08 20:36 回覆